Fourteen Miami restaurants currently hold Michelin stars, underscoring the city’s growing reputation in the fine-dining world ...

Comment réussir la purée parfaite ? Thierry Karakachian, chef de l'Atelier Étoile de Joël Robuchon à Paris, nous guide pas à pas. Disparition.-Le chef poitevin, multi-étoilé, élu ...

L'Atelier de Joel Robuchon is the culinary workshop of the "Chef of the Century." It features counter service where your dinner is prepared right in front of you. Tapas, a tasting menu and wines ...

Éric Bouchenoire, chef exécutif de l’Atelier Joël Robuchon Etoile a révélé dans une vidéo Instagram l'ingrédient dont il faut multiplier la quantité par dix dans la recette : le beurre.

fidèle disciple du chef multi-étoilé et chef exécutif de l’Atelier Joël Robuchon Etoile, pour en dévoiler tous ses secrets ?

Ses deux grands restaurants parisiens, L’Atelier de Joël Robuchon et La Table de Joël Robuchon se sont vu attribué 3 étoiles au Guide Michelin, respectivement en 2003 et 2004. Il exerce ...

Faites plaisir à vos invités en leur offrant la purée telle que Joël Robuchon la servait dans ses restaurants.

A L’Atelier Robuchon de Genève, le chef deux fois étoilé Olivier Jean transmet l’héritage culinaire de Joël Robuchon. Tout en régalant les convives avec les recettes inoubliables du «cuisinier du ...

If you're passionate about gastronomy, you've probably heard of Joël Robuchon, the legendary chef dubbed the "Chef of the ...

est celle qui a fait la renommée de Joël Robuchon, décédé lundi. Le chef le plus étoilé au monde a réhabilité la célèbre recette dans les années 80 à une époque où la purée "était ...