Bramborové placky jsou kulaté plátky těsta, jehož hlavní surovinou jsou syrové nebo vařené brambory, mouka, vejce a sůl. Placky se dají dochutit různými ingrediencemi. Smažíme je na pánvi nebo je ...

Jeden z typických pokrmů neoddělitelně spjatých se staročeskou kuchyní jsou placky. K těm nejoblíbenějším patřily bramborové, kterým se na některých místech říkalo pekáčky. Tyto tenké placičky se ...