Originaire du Limousin, cette gourmandise qui ressemble fortement au clafoutis se distingue par sa texture moelleuse et son ...

Le clafoutis pommes-chocolat est le dessert parfait pour un après-midi d'automne. Facile à préparer, il associe des pommes ...

Si on le prépare traditionnellement aux cerises, le clafoutis se revisite ici avec un autre fruit emblématique de l'été : la nectarine ! Tout aussi moelleux et gourmand, ce dessert bon marché ...

Bien entendu, le gâteau au chocolat et à la poire figure parmi les recettes les plus connues mais vous pouvez aussi faire une tarte, un crumble, une mousse, un clafoutis ou encore des muffins.

Savourez une délicieuse poire Belle-Hélène à la crème chantilly. Le gourmand-glacé cède la place au gourmand-onctueux, pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Pelez les poires en conservant la queue. Coupez-les en deux. Creusez-les légèrement pour éliminer le coeur et les pépins. Placez-les dans une casserole. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.

Beurrez les moules et répartissez les framboises dans le fond. Battez les œufs et le sucre, ajoutez la Maïzena puis le lait petit à petit. Mixez la roquette avec le beurre de façon à ...

Épluchez les poires en les gardant entières. Versez 25 cl d’eau dans 1 casserole, ajoutez le sucre. Exprimez le jus du citron, prélevez 1 large bande d’écorce et ajoutez-les dans la casserole.