Préparez le biscuit : battez les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la poudre d'amandes et continuez à battre 2 min. Incorporez la farine et la levure tamisées ...

Préchauffer le four à 100°C. Mettre le lait et la crème à bouillir. Clarifier les œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, verser dessus le lait filtré, bien ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...

1. Si nécessaire, faire décongeler les fruits rouges quelques minutes au four à micro-ondes, puis les égoutter. 2. Faire chauffer le lait, la crème, le chocolat cassé en morceaux et le sucre en poudre ...

Coupez le beurre en petits cubes. Mélangez la farine, le sel, le sucre glace et les graines. Ajoutez le beurre et sablez le mélange avec les doigts jusqu’à obtention d’une texture fine. Vous pouvez ...

Egrappez les groseilles et rincez-les rapidement. Séchez-les dans du papier absorbant. Réduisez les autres en purée en même temps que les groseilles. Filtrez le mélange si vous désirez qu'il soit tout ...

Pour une pause gourmande tout en fraîcheur, rien de tel qu’un dessert aux fruits rouges, léger et prêt en 15 minutes. Idéal pendant la belle saison, il séduit par ses couleurs, sa simplicité et ses ...

Dessert: Cette charlotte aux fruits rouges a vraiment tout pour plaire : elle est jolie, simple à préparer et surtout très gourmande ;) Les madeleines disposées tout autour apportent une touche origin ...

Préparation: 1.Lavez les nectarines, essorez-les, puis tranchez-les en lanières. 2.Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie rectangulaire. 3.Diluez 2 cuillères à soupe de sucre dans la crème ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...