Certains livres de cuisine ont le pouvoir de simplifier ce qui semble complexe. Il était une fois la cuisine chinoise, ...

Plat: Amoureux de cuisine chinoise ? Faites-la maison en testant notre recette de Chow Mein ! Un mélange de nouilles ...

Pour fêter le Nouvel An chinois tout en gourmandise, la marque Suzi Wan vous propose un poulet à l'orange, un plat classique de la cuisine chinoise sichuanaise. Il est très simple à concocter et ...

Dans le nord de la Chine, on garde l’eau de cuisson des somen, qu’on boit à la fin du repas. Préparez le kaeshi. Portez à ébullition le mirin et le sucre dans une casserole. Ajoutez la sauce soja et ...

Faites chauffer un peu d’huile de sésame dans la poêle et mettez les choux côté intérieur dans l’huile. Faites dorer et ...

Epluchez l’oignon et coupez-le en deux. Mixez 5 s / vitesse 5. Raclez la paroi avec la spatule. Ajoutez l’oeuf, la sauce soja et les blancs de poulet coupés en aiguillettes et une cuillère à soupe de ...