Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Beurrez un moule rond avec de l’huile de coco. Mettez l’huile de coco et le chocolat de couverture dans un petit bol résistant à la chaleur et laissez fondre dans ...

Pour être au plus proche du produit et du goût, une nouvelle génération de pâtissiers expérimente avec succès la réduction de sucre dans leurs recettes. Mais comme il est difficile de complètement le ...

Dans son émission "L’astuce du chef", Cyril Lignac a dévoilé une délicieuse recette de gâteau au chocolat, sans beurre et sans sucre. Idéal pour la préparation d’un dessert gourmand et peu calorique.

Stop aux idées reçues ! Se régaler sans sucre est tout à fait possible à condition de choisir les bonnes recettes, et les bons ingrédients ! La pomme réduite en compote est par exemple un excellent ...

Un gâteau léger, fondant et ultra fruité, sans aucun ingrédient superflu ! Si vous cherchez un dessert sain mais délicieux, cette recette est faite pour vous. Avec des fraises juteuses, de la banane ...

Envie d’un dessert tout en douceur et en légèreté ? Ce cake à la vanille au skyr est fait pour vous. Moelleux, parfumé et plus sain qu’un gâteau classique, il combine plaisir gourmand et bienfaits ...

En bouche, la petite meringue toute en légèreté explose de fraîcheur en distillant un étonnant goût sucré. Sucré ? Raté : là ou d'ordinaire il faut 150 grammes de sucre pour quatre blancs, ici il n'y ...

Mercotte, experte reconnue en pâtisserie, vous partage sa recette de biscuits à l'orange sans gluten ni farine, ultra-aérien. Le top pour les intolérantes au gluten ! Ils se concoctent rapidement et ...

Après avoir travaillé aux groupes Marie Claire et Prisma Media, Inès est arrivée chez aufeminin en avril 2022. Responsable des rubriques beauté, forme et nutrition, elle aime décrypter les dernières ...

Trop de sucre hier et culpabilité au réveil Ce guide rassurant explique ce qui se passe dans votre corps et les réflexes ...