Le classique gratin de pomme de terre modernisé par l'ajout de patate douce. Préchauffez le four à 180°/th. 6. Pelez les patates douces et les pommes de terre, coupez-les en fines tranches à l’aide ...

Le gratin de pommes de terre est un intemporel qui se plie à toutes les fantaisies. Traditionnel dauphinois ou recette originale en y ajoutant du saumon, la pomme de terre a plus d'un tour dans son ...

Les pommes de terre boulangères sont un grand classique de la gastronomie française. Il s'agit en réalité d'une sorte de gratin de pomme de terre composé de pomme de terre coupées en rondelles ...

Allier gourmandise, réconfort et équilibre, c’est tout à fait possible avec une bonne recette de gratin. Anne-Charlotte Boukachabine a proposé sa recette à base de saumon, de poireaux et de pommes de ...

Pas d’idée pour le dîner ? Optez pour un mille-feuille salé ! Des pommes de terre, du fromage : c’est une valeur sûre. Un ...

En deux temps trois mouvements de petites bouchées gourmandes aux pommes de terre, au roquefort et aux noix. Amuse-bouche, pièce de cocktail, entrée ou plat. Eplucher puis tailler les pommes de terre ...

À défaut de reblochon, choisissez un fromage à pâte molle. Voyez en vidéo la préparation de la recette de gratin de pommes de terre au jambon de l’émission La cuisine d’Isabelle et Ricardo.(Nouvelle ...

Couper les courgettes en rondelles, les faire cuire doucement à la poêle dans un peu d'huile, il faut les tourner souvent, elles doivent êtres un peu confites, les égoutter. Pendant ce temps préparer ...

Cette recette (Nouvelle fenêtre) est inspirée de la tartiflette, c’est généreux et gourmand. La meilleure façon de faire cuire les pommes de terre, c’est de les cuire avec la pelure. La pomme de terre ...