Le contamos aspectos que probablemente no conocía sobre esta preparación emblemática del territorio colombiano.

Si no sabes cómo escoger las hojas de maíz frescas para envolver tus tamales, te contamos que el primer paso es que logres ...

Otra cosa que debes considerar es una vaporara grande para cocinar tus tamales, ya que recuerda que se hacen al vapor, nunca ...

Los tamales son un platillo tradicional en la cocina mexicana, conocidos por su versatilidad para adaptarse tanto a ...

Descubre las principales diferencias entre la masa para tamales tradicionales y tamales oaxaqueños. Aprende sobre su preparación, textura, ingredientes y sabores únicos. ¿Estás seguro que quieres elim ...

El humorista Oscar E. Ramos lidera un animado debate en Miami sobre tamales cubanos y hallacas venezolanas, resaltando sus ...

Se usa una hoja de maíz (más común en México) o de plátano (usada en regiones tropicales como el sur de México, Centroamérica y el Caribe), esto envuelve a la masa y ayuda a cocer el tamal ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos tamales tolimenses con nuestra receta favorita e imbatible.

El famoso nutricionista Dr. Bayter desató la locura en redes sociales, luego de criticar fuertemente el tamal colombiano.

El tamal tolimense es una de las recetas más representativas de la gastronomía colombiana, especialmente de la región del Tolima. Este plato tradicional es una deliciosa combinación de arroz, carnes ...

Uno de los mejores tamales de calabaza de Cundinamarca está a menos de una hora de Bogotá y el pueblo tiene termales ...