Réaliser une mousse au chocolat semble à première vue être un jeu d'enfant. Pourtant, la texture n'est pas toujours celle attendue. Pour une mousse au chocolat hyper légère, même aérienne, ...

Ce soir dans Le Meilleur Pâtissier, la pâtisserie se raconte en musique ! Et pour la troisième émission de la saison, le Microsillon de Mercotte pourrait bien donner le tournis aux candidats. Comme ...

Pâques est le jour idéal pour manger plus de chocolat que d’ordinaire. En plus des œufs en chocolat que vous avez trouvé dans votre jardin, voici la recette gourmande de la mousse au chocolat de ...

Mousse au chocolat is a chocolate lover’s dream come true. It’s light and airy with a rich and decadent chocolate flavor. The best part? It’s super simple to make, so you can whip up a batch anytime ...

Partage : Accueil Recettes Yannick Hornez propose un dessert express de chef, chic et fondant, où chaque cuillerée mêle mousse aérienne et cœur chocolaté intense. Faire fondre le chocolat au ...

It is with the greatest pleasure that I share one of my most beloved desserts: an easy, elegant chocolate mousse, or “mousse au chocolat.” This French classic is light, airy, yet deeply decadent, with ...

Deux journées de douceurs gourmandes au Grau-du-Roi à l’occasion du salon du chocolat, samedi 15 et dimanche 16 novembre. Le salon du chocolat et autres péchés mignons du Grau-du-Roi se déroulera ...

Jacques Pépin’s Creme au Chocolate is a cross between chocolate mousse and chocolate pudding, made with a custard of milk, eggs, and sugar that boils briefly. He stirs the hot mixture into bittersweet ...

Le salon du chocolat au Grau-du-Roi attire les foules avec ses délices cacaotés. Mercotte, marraine de l’événement, partage son expertise. Pour 2 euros, découvrez créations artisanales et dégustations ...

Quand on sait que l'on devrait consommer moins de 24 g de sucre par jour, on est vite tenté de sauter la case dessert. Nous, on préfère vous livrer quelques alternatives saines pour profiter d'une ...

Je souhaite recevoir les offres spéciales de L’Orient-Le Jour ainsi que des sélections thématiques des meilleurs articles de la rédaction. Désinscription possible à tout moment. Après de nombreuses ...

Le salon du chocolat se termine ce dimanche 16 novembre 2025 au Grau-du-Roi. Les visiteurs en profitent pour faire des emplettes en prévision des fêtes de fin d'année, mais aussi pour saluer Mercotte, ...