Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...

Au Soler et à Toulouges, Sandrine Roca cultive fruits et légumes avec son mari aux Jardins d'Eugénie. Après la tempête Nils qui a détruit 80 % des serres, la maraîchère des Pyrénées-Orientales poursui ...

Par Ridha Bergaoui - Beaucoup de gens ne connaissent de l’oignon que sa saveur piquante, son odeur tenace et désagréable et le fait de nous faire pleurer en l’épluchant ou en le coupant. Certains ...