Da el Grito porque está picoso y no porque hace daño: el pozole puede ser saludable, es un platillo que combina maíz cacahuazintle, carne y vegetales, por lo cual puede considerarse un alimento ...

¡No te quedes con antojo de pozole! Si no comes carne, prepara esta receta con setas y flor de calabaza, una opción apta para veganos y vegetarianos. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

Descubre la historia del pozole, desde su origen prehispánico hasta su transformación en uno de los platillos más emblemáticos de México. El pozole es uno de los platillos más representativos de la ...

En Guerrero y hasta en la CDMX, los jueves son de pozole, pero, ¿por qué? Te contamos la historia de esta tradición. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado Todos los días son buenos ...

Se acerca la conmemoración de la independencia de México y muchos migrantes de ese origen en Estados Unidos se están preparando para celebrar con deliciosa comida. Uno de los platillos más icónicos en ...

Las Fiestas Patrias están a la vuelta de la esquina y con ellas llega el pozole, un platillo delicioso e irresistible que los nutriólogos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) consideran ...

De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), de enero a julio de 2025, el precio promedio de carne cerdo fue de 137.4 pesos por kilo, lo cual representa un aumento ...

Uno de los mejores de México: El Pozole de Moctezuma es un local ‘secreto’ que se esconde dentro de un edificio en la colonia Guerrero, en la CDMX, además de ser un restaurante visitado por Carlos ...

El pozole opera en una dimensión distinta de todos los caldos: es un códice líquido, que narra en cada grano de maíz y en cada hebra de carne los estratos de la historia de México. Acercar un tazón es ...

CIUDAD DE MÉXICO.— Para la celebración del aniversario del inicio de la Revolición Mexicana es tradicional acompañar la celebración con un platillo sabroso: el pozole. El pozole mexicano es un guiso ...

Para diciembre la venta de esta carne se incrementa bastante, incluso hay sitios donde se dificulta el abasto de esta ...

La carne de puerco es uno de los ingredientes de origen animal más populares en la cocina. Por eso, saber qué aspectos tomar en cuenta al comprarla y almacenarla te permitirá disfrutarla de manera ...