Anette Cuburu y Pancho Uresti prepararon unos chilaquiles con chilorio, una receta de Sonora y Sinaloa, que incluso luego emplean en los tamales, por la carnita enchilada con chile ancho y chile guaji ...

Entre paisajes históricos y sabores únicos, este destino en el sur de Sinaloa guarda secretos coloniales, legado minero y tradiciones que aún laten entre sus calles empedradas ...

Estados Unidos impuso un arancel del 17% al jitomate mexicano tras retirarse del Acuerdo de Suspensión Antidumping, afectando a estados como Sinaloa, Michoacán y Guanajuato, donde se concentra la mayo ...