La sopa es uno de los platos más reconfortantes y que más apetecen en los meses fríos del año. Durante el otoño y sobre todo el invierno, una sopa casera es ideal para coger temperatura. Hay muchos ...

Las sopas de verduras ganaron un lugar destacado en la gastronomía internacional, y América Latina no es la excepción. De acuerdo con el informe de Taste Atlas, una receta originaria de esta región ha ...

La mejor sopa de verduras del mundo, elegida por críticos gastronómicos y sus opiniones, se encuentra en Latinoamérica. Con ingredientes tradicionales autóctonos, así es el paso a paso de una receta ...

Sopa cremosa de ñoquis con verduras y jamón: un gran nombre, que parece una mezcla rara y complicada. Sin embargo, es una receta tan fácil como deliciosa, colorida y nutritiva, ideal para celebrar el ...

Colaboro en diferentes medios y diarios digitales, blogs temáticos, desarrollo de páginas Web, redacción de guías y manuales ...

Cuando hablamos de recetas de sopas y cremas, me encanta explorar combinaciones únicas, y esta sopa de verduras y trigo sarraceno es un claro ejemplo. Descubre todos los detalles de su preparación en ...

Para elaborar este plato en menos tiempo tenemos que cocer las verduras en olla a presión. De esta forma reduciremos los minutos de cocción de 40 a 5 minutos. Si carecemos de ella, realizaremos la ...

La sopa de verduras, un pilar culinario presente en casi todas las culturas, trasciende su papel de simple plato reconfortante. Su popularidad se debe a su versatilidad y, sobre todo, a los profundos ...

Puede recorrerse el planeta a través de sus sopas, bouillabaise, gazpacho, minestrone, cock-a-leekie, caldo de piedra, miso, mulligatawny, aalsuppe, gratinée à l’oignon. la lista es tan larga como las ...

Este plato, está cocinado con una base de Sopas y cremas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Otoño / Invierno, y se suele servir a ...

Este plato, está cocinado con una base de Sopas y cremas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...