Los tamales son una de las comidas típicas más consumidas en México. Ya sea para celebrar el Día de la Candelaria, algún ...

Aunque se trata de uno los platillos favoritos en México y parte de una gran tradición, algunos de sus ingredientes pueden ...

Otra cosa que debes considerar es una vaporara grande para cocinar tus tamales, ya que recuerda que se hacen al vapor, nunca ...

La salsa se prepara con dos tipos de chiles secos; el guajillo que pica muy poco y chile de árbol que es más ardiente, por lo que deberás considerar la cantidad para medir el picor ...

El Día de la Candelaria, miles de personas deberán invitar los tamales porque les salió 'niño' en la rosca; estos son los ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos tamales tolimenses con nuestra receta favorita e imbatible.

Ya sea con carne, pollo, los tamales son un platillo lleno de historia, sabor y tradición en México; aquí te decimos como ...

El tamal no solo es un platillo, sino un símbolo de la identidad mexicana. Cada bocado lleva consigo una parte de historia, ...

Los tamales son un platillo tradicional en diversas ... a menudo mezclada con manteca de cerdo o aceite vegetal para darle suavidad y sabor. Los rellenos varian mucho dependiendo de la región ...

Las festividades de Año Nuevo y el 6 de enero (Día de Reyes) son la ocasión especial para degustar las delicias culinarias ...

Armado: usa hojas de plátano u hojas de maíz. Si usas hojas de maíz, la masa quedará mucho más porosa y esponjará mejor. Si utilizas hojas de plátano, la masa quedará un poco más apelmazada, por la ...

Zalacaín añadía, en la charla, la presencia de tamales de colores, como en Oaxaca, azules, por la presencia del añil, y de ahí toda la gama de tamales con apellido, como los jarochos, los chiapanecos, ...