1. Préchauffez le four à 160 °C. 2. Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons. Si nécessaire, faites-la dégorger avec un peu de sucre pendant 30 minutes. 3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte ...

Parfaite au retour du marché ou pour un goûter familial, la tarte à la rhubarbe s’impose comme un dessert facile et rapide à réaliser. Sa simplicité gourmande séduit à chaque bouchée, tout en laissant ...

Préparez une pâte sucrée: versez la farine, le sucre roux et une pincée de sel dans un saladier. Pétrissez avec le beurre coupé en cubes et 3 cl d’eau tiède, jusqu’à obtenir une boule. Filmez et ...

Le dessert de l’été par excellence, c’est la tarte à la rhubarbe. Mais ce délicieux légume, souvent assimilé à un fruit, se déguste de bien des façons. En gâteau renversé, en clafoutis, en muffin ou ...

Mettez la farine et le beurre dans un cul de poule, malaxez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un sablage. Faites un puits au milieu du sablage et versez-y le sucre glace et le jaune d'œuf dilué ...

Dans notre cuisine du 13H, on prépare ce jeudi une plante un peu oubliée : la rhubarbe. On se demande souvent comment s'y prendre et par où commencer avec ses longues tiges. Une belle tarte à la ...

Soleil haut perché. Températures caniculaires. C’est acté, le mois de mai a définitivement fait s'installer le printemps ! L’occasion de retrouver avec délices tous les produits de saison qui ...