Gospodynie miaÅ‚y ograniczony asortyment produktów spożywczych, jednak zawsze to, co przygotowaÅ‚y, byÅ‚o smaczne. Nie miaÅ‚y do dyspozycji nowoczesnych kuchni z elektrycznymi czy gazowymi piekarnikami.
Kawa zawiera w sobie wiele mineraÅ‚ów. Przede wszystkim sÄ… to: magnes, fosfor, wapÅ„ oraz potas. W mniejszych iloÅ›ciach wystÄ™pujÄ… również żelazo, sód, nikiel, cynk, miedź, kobalt ...