Op zoek naar een lekker borrelhapje? Deze knapperige hapjes met prosciutto, mozzarella en zongedroogde tomaten hebben het ...

Een project van de WUR draait om hoe immigranten, met hun kennis van tuinieren en hun culinaire erfgoed, bijdragen aan de ...

Kee Terpstra (32) opende samen met Modou Lamin Giana (32) Fankaasoo in Groningen. In hun restaurant serveren ze Gambiaanse ...

De Luxemburgse minister van Landbouw Martine Hansen sprak onlangs met RTL Radio over de toekomst van de land- en tuinbouw in ...

Het microbioom helpt bij de spijsvertering en maakt vitamines aan, het zorgt voor ons afweersysteem en een beter ...

We aten dus simpel. Op maandag aten we wraps met reepjes plantaardige kipschnitzel en een stoofpotje met paprika’s en courgette. Op dinsdag aten we bloemkoolroosjes uit de oven met kruiden van Santa ...

Voor deze chocolade-karamel repen hoef je de oven helemaal niet te gebruiken. Door drie lagen in een bakvorm te stapelen en ...

Albert Heijn gaat een generatieve AI in zijn app zetten. Die geeft recepten en tips voor bij het koken. De Nederlandse supermarktketen gebruikt het AI-model van OpenAI voor de assistent en zegt geen k ...

Kies voor gezonde snacksZet naast de gebruikelijke bitterballen en chips ook een aantal gezonde opties op tafel. Denk aan ...

BelOrta verwelkomde op 24 en 25 oktober (groot)handelaars, retailers en verwerkers tijdens de zesde editie van haar Product ...

Daar kweken ze nu biologische groenten en kruiden die ze volop in hun vegetarische ... Ze blinkt uit met onder meer vegetarische bisque van paprika en saffraan en met knolselder in zoutkorst ...

Voor de rest gebruikt Diana rode ui, koriander, munt, paprika en allerlei kruiden voor het gerecht. De marinade, de leche de tigre, die volgens Alberto het gerecht maakt of kraakt, maakt Diana op ...