Aunque se trata de uno los platillos favoritos en México y parte de una gran tradición, algunos de sus ingredientes pueden ...

Otra cosa que debes considerar es una vaporara grande para cocinar tus tamales, ya que recuerda que se hacen al vapor, nunca ...

Los tamales son una de las comidas típicas más consumidas en México. Ya sea para celebrar el Día de la Candelaria, algún cumpleaños o por puro antojo, el realizar esta receta es un trabajo casi artesa ...

Le contamos aspectos que probablemente no conocía sobre esta preparación emblemática del territorio colombiano.

La gastronomía mexicana es diversa porque cada estado tiene sus platillos tradicionales que se elaboran con ingredientes ...

El tamal no solo es un platillo, sino un símbolo de la identidad mexicana. Cada bocado lleva consigo una parte de historia, ...

Ya sea con carne, pollo, los tamales son un platillo lleno de historia, sabor y tradición en México; aquí te decimos como ...

De acuerdo con la chef e investigadora gastronómica mexicana Alicia Gironella, quien falleció el 1 de febrero del 2024, la levadura en la masa para tamales puede sustituirse con una preparación de ...

De acuerdo con la chef e investigadora gastronómica mexicana Alicia Gironella, quien falleció el 1 de febrero del 2024, la levadura en la masa para tamales puede sustituirse con una preparación de ...

Zalacaín añadía, en la charla, la presencia de tamales de colores, como en Oaxaca, azules, por la presencia del añil, y de ahí toda la gama de tamales con apellido, como los jarochos, los chiapanecos, ...