Le cake salé se décline toute l'année, et particulièrement au printemps ! Dans cette recette, ce grand classique de ...

Soir de flemme, frigo presque vide et grosse faim : cette tartine avocat œuf devient mon plan B préféré. En dix minutes, elle passe du grille-pain à l’assiette. On rentre tard, on a faim, mais aucune ...

Bien souvent, on les jette sans trop réfléchir ou on les utilise pour alimenter le compost, mais les épluchures et fanes des légumes peuvent ...

Pour l'accompagnement, Yvan propose une petite compotée d'oignons rouges. Émincez-les et faites-les revenir doucement dans ...

Jason Spinoy joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: bœuf Holstein, eryngii, shoyu et truffe.

Isabelle montre la technique pour faire des pétales d’oignons marinés (Nouvelle fenêtre) dans du jus de betterave. Voici un condiment délicieux dans des salades, sur des tartines, dans des sandwichs, ...

C'est la semaine du printemps ! Pour fêter cela, nous vous proposons une sélection de recettes gourmandes et colorées, ...

À l’approche des beaux jours, les envies de fraîcheur gagnent les assiettes. Et s’il suffisait d’un simple bocal pour ...

En préparation marathon, bien manger est aussi important que l’entraînement. Découvrez une journée type dans mon assiette, ...

Avec sa croute croustillante et ses garnitures généreuses, la flammekueche est au cœur de la cuisine traditionnelle de la région frontalière franco-allemande.

Quand les soirées de fin d’hiver tirent doucement vers le printemps, rien ne fait autant saliver qu’un kebab maison qui sent bon la poêle bien chaude. La cuisine se remplit d’odeurs d’ail, d’épices to ...

Au marché, ça sent bon ! est un livre à odeurs et à rabats, des Studio Imagebooks, paru aux éditions Glénat jeunesse, en mars ...