Unser Salat mit Tahin vereint die kräftigen Aromen von Rotkohl, Hokkaidokürbis und Brokkoli mit dem cremigen, nussigen ...
Die Herbstküche bringt neben Kürbis, Flammkuchen und Pfifferlingen noch einen Schmankerl mit: Gänsebraten! Im Rheinland gilt ...
Der Herbst lädt zum Kochen ein. Mit saisonalen Zutaten wie Kürbis, Pilzen und Äpfeln lassen sich herzhafte Gerichte zaubern, ...
Der Herbst lädt zum Kochen ein. Mit saisonalen Zutaten wie Kürbis, Pilzen und Äpfeln lassen sich herzhafte Gerichte zaubern, ...
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen – ein Fest-Rezept, das DDR-Tradition, regionale Vielfalt und herbstliche Wärme am ...
Das Ahrenshof in Bad Zwischenahn bietet eine bunte Mischung aus Bistro-Küche und klassischen Gerichten im historischen ...
Äußerlich unterscheidet sich Wirsing deutlich von den bekannteren Sorten Weiß- und Rotkohl. Seine dekorativen ... Da die Blätter beim Kochen stark zusammenfallen, sollte man sich nicht von ...
Ob Kürbisse, Quitten oder Bohnen: In unserem Saisonkalender für Oktober finden Sie alle Obst- und Gemüsesorten, die diesen ...
Salate bieten unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten, um jeden Geschmack zu treffen. Wenn Gemüse, Kräuter, Fleisch, Fisch ...
Während der Wildsaison steht – eigentlich logisch – das Fleisch im Fokus. Dabei haben die dazu gereichten Beilagen wie ...