Más allá del sabor, las recetas de mamá construyen identidad, pertenencia y memoria. Este Día de las Madres, hacemos un viaje por México a través de los platillos que nos enseñaron a amar ...

Curiosidades que debes conocer sobre Talpa de Allende. Ubicado a una altura de mil 380 metros sobre el nivel del mar, en medio de la Sierra de Cacoma, que forma parte de la Sierra Madre Occidental, en ...

En el ámbito gastronómico, Ciudad del Carmen, esta pequeña isla mexicana ofrece platillos que incluyen peces y mariscos; esta zona tiene influencia de Campeche y Yucatán por lo que es posible ...

SITIOS TURÍSTICOS Aprovecha Semana Santa para conocer esta isla mexicana con coloridas calles y playas paradisíacas Un pequeño destino poco conocido pero que enamora a los turistas gracias a ...

En el inicio de la Cuaresma, preámbulo de la Semana Santa y Pascua, ir a los Pueblos Mágicos de Jalisco es una de las opciones más elegidas por las personas para salir de la ciudad o que llegan a la ...

Además de los platillos típicos de la península, sus habitantes cuentan con una gran variedad de productos del mar: de cazón hacen panuchos, empanadas, tamales, tacos y el famoso pan de cazón; uno ...

“Aprendí a tortear, lavé nixtamal y lo fuimos a moler, comí tamales colados y de todo un poco en su gastronomía. Conocí sus métodos de siembra y de milpa.

Nadie muere la víspera, solo los pavos; Ensayo; A propósito del reciente reconocimiento a Yucatán, como Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025, rescatamos el siguiente texto que recorre ...

Los tamales colados son populares especialmente en las regiones de Chiapas y Oaxaca, donde las costumbres gastronómicas tienen influencias indígenas muy fuertes. El envoltorio de estos tamales se hace ...

En 2025 el costo por persona para comer tamales y tomar atole o refresco será de 109.90 pesos, 15% más que en 2024, que fue de 95.60 pesos por persona. Estilo de vida.

Si la michirosca no fue sufience, llegaron los michitamales.Catfecito y La Casa del Gato Gazzu se unieron par crear tamales con diseño de gatito. Hay de dulce, verde, mole y cuestan $50.00 pesos.