Few dishes evoke the charm of Central Europe quite like the Wiener Schnitzel. This iconic, golden-crusted delicacy has not ...

Flach geklopftes Kalbfleisch, Mehl, Ei, Panade: Das sind die Zutaten für ein klassisches Wiener Schnitzel. Es gibt aber ...

Nicole und Christian Krahnstöver bringen Zürich mit ihren Wilden-Kaiser-Lokalen die Küche ihrer Heimat näher: bald in vier ...

(FOUNTAIN, Colo.) – When you’re craving a chili dog, think Wienerschnitzel! Founded in 1961 by John Galardi with a single ...

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FARGO — When it comes to classic dishes, few are as beloved (or as challenging to pronounce) as Wiener Schnitzel. Traditionally made with tender veal, this Austrian delicacy has graced tables ...

Traditionally schnitzel -- wiener schnitzel, to be precise -- is made from thin cuts of veal. But the technique of breading and frying a thin cut of meat can be applied to any number of proteins, from ...

It's hard to beat a good schnitzel, be that the traditional veal wiener schnitzel, a meaty beef cutlet schnitzel, or a lighter chicken schnitzel. And if you've ever tried your hand at this Teutonic ...

Viele Menschen verbinden mit der österreichischen Küche zunächst wohl ein hauchdünnes, goldbraun ausgebackenes Wiener Schnitzel in knuspriger Panade. Dabei sind jedoch zwei österreichische ...

Schließlich warteten noch das Wiener Saftgulasch sowie das Schnitzel und drei Nachspeisen auf mich. Aus dem Jolesch geht keiner hungrig nach Hause. Im Jubliäumsmenü wird dieses Faktum auf die ...