Arroz Pilaf con almendras y pasas: El arroz pilaf, cocido con caldo de pollo o vegetales y mezclado con almendras tostadas y pasas, ofrece una textura y sabor únicos que combinan perfectamente con el ...

Si es necesario, se puede espesar la salsa con la fécula diluida en agua. 450 g de arroz doble carolina, 30 g de manteca, 3 cebollas chicas en brunoise, 12 fetas de tocino, 900 cc de caldo de ave ...

Seamos realistas. Nos gusta preparar platos sofisticados y ponernos retos en la cocina que nos hagan aprender nuevas técnicas ...

Además, surge la duda sobre si este proceso afecta el valor nutricional del arroz. (Lea también: Estos son los beneficios de lavar el arroz antes de cocinarlo, según la ciencia). ¿Por qué ...