La Navidad es una fiesta hogareña, de familia y amigos más allegados, que nos reúne entorno a la mesa para disfrutar de las ...

De su desarrollo se han encargado el Grupo UVaMOX de la Universidad de Valladolid en el campus de Palencia y el Centro ...

Desde la llegada del otoño, cuando empieza la recolección, hasta finales de invierno, la castaña es uno de los frutos secos ...

único en el mundo por su crianza bajo un velo de levadurasde flor que interactúan con el vino y le confieren un estilo y unas ...

Arranca Ubavida, un proyecto tecnológico que investigará prácticas para la obtención de uvas con baja concentración de azúcar ...

Para que sepas más acerca de este estudio, hemos redactado este artículo con el que queremos ayudarte a conocer mejor al vino ...

A partir de qué edad hay que dejar de tomar alcohol para no dañar la memoria. Cómo daña el alcohol al cerebro y por qué no se ...

Las bodegas Matarromera y Win Sin Alcohol de la provincia de Valladolid se unieron al proyecto de innovación que desarrollará ...

UBAVIDA investigará técnicas innovadoras para producir vino desalcoholizado ​logrando una mayor similitud organoléptica respecto a los vinos tradicionales con alcohol ...