Christian Drouin, producteur de Calvados, a créé avec son fils un vermouth, un vin aromatisé, avec des pommes de Normandie.

Experience a true French classic with this Coq au Vin—a deeply flavorful chicken dish braised in red wine with mushrooms ...

Sear the chicken. Working in batches, sear the chicken in the bacon fat until browned on both sides. Transfer to a plate.

Chef Jordan Brauninger has returned to Le Bar a Boeuf. His goal is to continue the work of his mentor, the late chef ...

Amoureux de sa région natale, Guillaume Keusch a ouvert à Paris un restaurant qui fait honneur à sa cuisine et ses vignobles.

La campagne de distillation du cognac a débuté en Charente et en Charente-Maritime, où un millier de viticulteurs et une ...

A Journey to the Heart of French Rugby was released last year and offers an important look at the game in France. This book is part travel writing, part ...

Le potage des zefs, organisé par l’association Habitat & humanisme, réunit 17 chefs de Brest. Leurs soupes, vendues 5 euros les 50 cl, sont à réserver à partir du 1er novembre.

Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast. Une sélection des actualités du jour qui ont un impact direct ou indirect sur vos finances personnelles. Avec : Laurent ...

Cette saveur est à la fois détestée et adorée pour son arôme caractéristique, que l’on retrouve notamment dans le café, les biscuits de Noël ou, en l'occurrence, le vin. L’intensité ...

Remisé depuis septembre 2021, le coq de l’église de Saint-Pierre-à-Champ (Deux-Sèvres) était hors d’usage. Un nouveau volatile, en cuivre, a été acheté par la municipalité et hissé ...

On estime à 20 000 le nombre de commune qui auraient besoin d'un commerce ! Bouge ton CoQ est une association à but non lucratif qui dynamise les territoires ruraux en fédérant les acteurs ...