Otra cosa que debes considerar es una vaporara grande para cocinar tus tamales, ya que recuerda que se hacen al vapor, nunca ...

Descubre las principales diferencias entre la masa para tamales tradicionales y tamales oaxaqueños. Aprende sobre su preparación, textura, ingredientes y sabores únicos. ¿Estás seguro que ...

De acuerdo con la chef e investigadora gastronómica mexicana Alicia Gironella, quien falleció el 1 de febrero del 2024, la levadura en la masa para tamales puede sustituirse con una preparación ...

Aprende cómo hacer masa para tamales esponjosos con estos consejos infalibles. Descubre los ingredientes clave y técnicas para lograr tamales suaves y deliciosos. ¿Estás seguro que quieres ...

Si tienes planeado preparar tamales para el Día de la Candelaria y vas a recibir a muchas personas, seguro te estás ...

Preparar la masa para los tamales tienes su propia técnica; no es lo mismo que hacer masa para pizza o para pan. Este antojito mexicano debe quedar esponjoso, suave y lo suficientemente firme ...

There are differences between masa harina for tortillas and masa harina for tamales. While the flavor of the masa harina won’t taste very different, it’s the grind on the corn that makes an ...

Cómo sazonar la masa para tamales de frijol Recuerda que esta masa debe ser preparada para tamales de sal, pese a que los de dulce y los de sal llevan manteca, sí hay uno que otro truco que hace ...

Hispanic families celebrate Christmas Eve by making tamales, a tradition highlighted by long lines at Amapola Market in Downey for masa. Arturo Gallardo, a seasoned tamale maker, and other ...