Aunque se trata de uno los platillos favoritos en México y parte de una gran tradición, algunos de sus ingredientes pueden ...

Otra cosa que debes considerar es una vaporara grande para cocinar tus tamales, ya que recuerda que se hacen al vapor, nunca ...

Los tamales son una de las comidas típicas más consumidas en México. Ya sea para celebrar el Día de la Candelaria, algún cumpleaños o por puro antojo, el realizar esta receta es un trabajo casi artesa ...

Le contamos aspectos que probablemente no conocía sobre esta preparación emblemática del territorio colombiano.

La gastronomía mexicana es diversa porque cada estado tiene sus platillos tradicionales que se elaboran con ingredientes ...

El humorista Oscar E. Ramos lidera un animado debate en Miami sobre tamales cubanos y hallacas venezolanas, resaltando sus ...

Ya sea con carne, pollo, los tamales son un platillo lleno de historia, sabor y tradición en México; aquí te decimos como ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos tamales tolimenses con nuestra receta favorita e imbatible.

Para la colectiva “Mujeres de la tierra, mujeres de la periferia”, la cocina ha sido una forma de alcanzar la autonomía luego ...

De acuerdo con la chef e investigadora gastronómica mexicana Alicia Gironella, quien falleció el 1 de febrero del 2024, la levadura en la masa para tamales puede sustituirse con una preparación de ...