La gastronomía mexicana es diversa porque cada estado tiene sus platillos tradicionales que se elaboran con ingredientes ...

Otra cosa que debes considerar es una vaporara grande para cocinar tus tamales, ya que recuerda que se hacen al vapor, nunca ...

Armado: usa hojas de plátano u hojas de maíz. Si usas hojas de maíz, la masa quedará mucho más porosa y esponjará mejor. Si utilizas hojas de plátano, la masa quedará un poco más apelmazada, por la ...

De acuerdo con la chef e investigadora gastronómica mexicana Alicia Gironella, quien falleció el 1 de febrero del 2024, la levadura en la masa para tamales puede sustituirse con una preparación de ...

De acuerdo con la chef e investigadora gastronómica mexicana Alicia Gironella, quien falleció el 1 de febrero del 2024, la levadura en la masa para tamales puede sustituirse con una preparación de ...

Los tamales son una de las comidas típicas más consumidas en México. Ya sea para celebrar el Día de la Candelaria, algún ...

En México, el maratón Guadalupe - Reyes involucra un montón de celebraciones que abarcan las posadas, la Navidad, año nuevo y ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos tamales tolimenses con nuestra receta favorita e imbatible.

Aunque se trata de uno los platillos favoritos en México y parte de una gran tradición, algunos de sus ingredientes pueden ...

Por esta razón te contamos como prepararlos en casa. Para preparar tamales ... el centro coloca dos cucharadas de nuestra masa. Envuelve bien. Coloca los tamales en posición vertical en una ...

Yuriria es un Pueblo Mágico ideal para deleitar todos los sentidos, como el del gusto con platillos como tamales de cacahuate ...