Va sottolineata la notevole efficacia di alcune pratiche agroecologiche per la sostenibilità e migliorare la fattibilità tecnica dell'olivicoltura. La fattibilità nelle aziende olivicole valutata da ...

Gli errori di potatura dell’olivo possono portare a vari problemi di squilibrio vegeto-produttivo della pianta ma anche a problemi fitopatologici di rogna, occhio di pavone e fumaggine La potatura ...

L'uso di metodi di screening preventivi al Panel test sull'olio vergine di oliva potrebbe ridurre le non conformità e aumentare i lotti di olio controllati, proteggendo così meglio il consumatore Un ...

Dal 2014 il Consorzio di Tutela del Nostrano Valtrompia salvaguardia e valorizza questa eccellenza e, dal 2017, mette a disposizione dei produttori un’antica miniera per la stagionatura dei loro ...

Oltre ai grassi salutari, le nocciole sono ricche di proteine e fibre, che possono contribuire a una sensazione di sazietà e supportare la digestione. L'apporto calorico, i benefici per la salute e i ...

Non solo caffè, cacao e tè, l'analisi del bilancio degli scambi commerciali mondiali vedrà aumentare i consumi di carne e latticini e diminuire quelli di zucchero. Il consumo globale di olio vegetale ...

La campagna dell'olio di oliva 2024/25, ancora una volta, si prospetta complicata. L’organismo interprofessionale esprime grande apprezzamento per l’impegno che le autorità competenti garantiscono in ...

Quella di San Quirico d’Orcia è fra le feste dell’olio più longeve e radicate d’Italia: era il 1993 quando fu deciso che la nuova annata dell’olio extravergine d’oliva dovesse essere un momento di ...

Solo il 12,6% degli aiuti viene destinato a innovazione, infrastrutture e sicurezza. Solo il 5% a politiche green. Cina, Stati Uniti e India da soli erogano il 66% dei sussidi globali agli agricoltori ...

La produzione di olio di oliva a ottobre in Spagna è stata di poco superiore alle 35 mila tonnellate. Record di vendite per 104 mila tonnellate. L'extravergine di oliva non c'è, allora perchè la ...

Finalmente sono usciti i dati di Frantoio Italia dell’ICQRF che delineano un quadro di forte penuria per l’olio di oliva italiano. Al 31 ottobre le giacenze di olio extravergine di oliva nazionale ...

I Boomer lasciano quasi le briciole agli altri 2 grandi cluster: le famiglie con figli non arrivano al 24% della spesa complessiva per il vino sugli scaffali dei supermercati, mentre le famiglie under ...