PAINE DIN NAUT – simpla, hranitoare si fara gluten Pune nautul crud (350 g) intr-un bol si acopera-l cu apa rece. Lasa-l la inmuiat peste noapte, in frigider. A doua zi, scurge bine nautul si clateste-l. Pune-l in blender cu 120 ml apa calduta si mixeaza pana devine o pasta fina. Separat, amesteca 2 linguri seminte de in macinate cu 6 linguri apa si lasa-le 10 minute sa formeze un gel. Apoi adauga peste pasta de naut: 1 lingurita zahar brun, 1 lingurita sare, 1 si jumatate lingura drojdie instan