Saucisses de porc maison de Luca Cianciulli Note: Il est beaucoup plus facile de confectionner des saucisses maison à deux. Une personne s’occupe de bien répartir la viande hachée dans le boyau tandis que l’autre s’assure de faire fonctionner le poussoir. Avez-vous envie d'essayer? Retrouvez toutes nos recettes sur le site web de Mordu : https://ici.radio-canada.ca/mordu/5-chefs-dans-ma-cuisine | Marina Orsini: 5 chefs dans ma cuisine
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